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[강동완의 탐방] 양은이네 영등포구청 직영점, 한 상 가득 펼쳐진 가성...
점심 특선부터 회식 메뉴까지···"이 가격 맞나요?" 입소문 양은이네 영등포구청 직영점 [ 요즘 같은 고물가 시대, 푸짐한 한 상 차림에 합리적인 가격까지 갖춘 맛집을 찾기란 쉽지 않다. 그런 가운데 서울 영등포구 당산동에 자리한 '양은이네 영등포구청 직영점'이 직장인과 주민들 사이에서 입소문을 타며 핫플레이스로 떠올랐다. 영등포구청역 4번 출구에서 도보 1분 거리에 위치한 이곳은 오징어보쌈과 얼큰동태탕을 전문으로 하는 한식당이다. 50년 전통을 자랑하는 양은이네의 영등포 직영점으로, 한국음식명장 김순덕 대표가 직접 운영하며 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 영업한다. ◆ 4만8천원에 즐기는 '양은이네 세트'의 비밀 이 집의 시그니처 메뉴는 단연 '양은이네 세트'(4만8천원)다. 얼큰동태탕, 오징어보쌈, 냉면(불냉면 또는 물냉면 선택)이 한 세트로 구성돼 식사와 술안주를 동시에 해결할 수 있다는 점이 최대 강점이다. 먼저 테이블에 오른 오징어보쌈은 보는 것만으로도 푸짐하다. 야들야들하게 삶아진 삼겹보쌈 위에 데친 오징어숙회가 한 접시 가득 담겨 나온다. 여기에 한식명인이 직접 담근 국내산 보쌈김치, 무생채, 부추무침, 그리고 어리굴젓까지 곁들여진다. 특히 어리굴젓은 크기가 큰 싱싱한 굴로 구성돼 있어 굴보쌈을 별도로 주문한 듯한 만족감을 준다. 보쌈을 맛보는 방법도 다양하다. 새우젓에 찍어 먹는 기본 스타일부터, 보쌈김치를 올려 한 입에 베어 무는 풍성한 한 입, 달콤한 무생채와 함께 먹는 상큼한 조합까지, 먹는 재미가 쏠쏠하다. 얼큰동태탕과 양은이네세트 [ ◆ 시원칼칼한 얼큰동태탕, "국물 한 방울도 남기기 아깝다" 이어서 등장하는 얼큰동태탕은 대파가 아낌없이 올라간 비주얼부터 식욕을 자극한다. 최상등급 동태에 50년 전통 레시피로 끓여낸 진한 육수, 그리고 김치명인이 직접 담근 김치가 어우러져 깊고 시원한 맛을 자랑한다. 동태알과 곤이(아가미)도 푸짐하게 들어있어 해장국으로도, 술안주로도 제격이다. 특히 재료